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Pizza de liquidificador

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A receita de hoje é Uma deliciosa Pizza de liquidificador. Confira!

Ingredientes:


Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 lata de molho de tomate

Sugestão de Recheio:

  • 250 g de mussarela ralada grossa
  • 2 tomates fatiados
  • azeitona picada
  • orégano a gosto

Modo de preparo:


  1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado.
  2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
  3. Retire do forno e despeje o molho de tomate.
  4. Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto.
  5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.

Bom apetite!

Bolinho de Chuva

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Nesse friozinho, que tal você tomar aquele cafezinho quente com um bom bolinho de chuva ein?! Eu particularmente adoro bolinho de chuva! e A massa é super fofa e eu adoro mergulhar eles no doce de leite caseiro, fica uma delícia.

Ingredientes:


  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo:


  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela

Informações adicionais


  • Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de canela ou açúcar, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!
  • Aproveite e acesse o link: https://receitasdozeca.xyz/ e saiba já como se fazer doce de leite caseiro e deixe seu bolinho de chuva ainda mais Gostoso!

Rosca Macia super fácil de fazer

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Que tal aprender a Fazer uma deliciosa Rosca, macia, fofa e super saborosa para tomar naquele cafezinho da tarde? É uma delicia acompanhada daquele café que acabou de ser passado e uma manteguinha!

Ingredientes:


Massa

  • 25 g (ou 2 tabletes) de fermento fresco
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1/2 xícara de (chá) de água morna
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Cobertura

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • coco ralado seco (a gosto) para salpicar por cima da cobertura

Modo de preparo:


  1. Bata no liquidificador, por aproximadamente 5 minutos, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
  2. Despeje o líquido em um recipiente.
  3. Misture a farinha até o ponto da massa descolar dos dedos.
  4. Sove bem a massa, que não deverá ficar dura e ficará um pouco pegajosa (enfarinhe as mãos para que ela não cole).
  5. Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos para que a massa cresça bem (dica: ligue o forno por alguns minutos, desligue e coloque o recipiente da massa, coberto com um pano).
  6. Depois de crescida a massa, faça as roscas em forma de trança.
  7. Deixe a massa descansar para crescer novamente (dica: tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo com água, quando ela subir, meia hora depois asse as roscas).
  8. Após o descanso, asse em forno com a temperatura de aproximadamente 180º C, até que as roscas dourem por cima.

Bom apetite!