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Cobertura para Bolo de Brigadeiro

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Hojé a receita é uma Deliciosa Cobertura para Bolos de Brigadeiro espero que gostem!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:

Coloque tudo em uma panela, e com o fogo brando ir mexendo tudo até ficar em ponto de brigadeiro, após isso desligar o fogo e ir colocando sobre o bolo.


	

Bolo de leite ninho com morango

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Que tal uma receita pra lá de Gostosa para servir na sobremesa ou até mesmo para receber os amigos em casa no café da tarde? Experimente essa Deliciosa receita de bolo gelado de leite ninho com morango, que fica uma delícia, é prática e fácil de fazer, essa é uma opção que vai surpreender a todos.

Ingredientes:


Massa:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Leite em pó para polvilhar
  • Morangos para decorar

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado

Cobertura e recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 xícaras (chá) de morangos picados

Modo de preparo:


  1. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
  2. Alterne o leite, a água, o leite em pó e a farinha, batendo.
  3. Adicione o fermento e bata para misturar.
  4. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  5. Transfira para uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
  6. Retire, deixe esfriar e desenforme.
  7. Misture os ingredientes da calda e reserve.
  8. Para o recheio, leve o leite condensado, o leite em pó e a manteiga ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  9. Desligue, misture o creme de leite e deixe esfriar.
  10. Corte o bolo ao meio no sentido do comprimento.
  11. Na fôrma em que assou, coloque uma parte da massa e regue com metade da calda. Espalhe metade do recheio e espalhe o morango. ]
  12. Cubra com a outra massa e regue com a calda restante.
  13. Espalhe o recheio restante, polvilhe com leite em pó, decore com morangos e leve à geladeira por 1 hora.
  14. Corte em quadrados e embrulhe, um a um, em papel-alumínio.
  15. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Bolo caseiro de brigadeiro

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A receita de hoje é ideal para o lanchinho da tarde ou para um café da manhã especial. Um delicioso Bolo Caseiro de Brigadeiro. Confira!

Ingredientes:


Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100g)

Modo de preparo:


Massa:

  1. Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e a água morna. Misture bem.
  2. Em outra tigela passe os secos pela peneira: Farinha de trigo, amido de milho, chocolate em pó e fermento em pó. Misture.
  3. Despeje os secos na mistura de ovos, misturando bem.
  4. Coloque a massa em uma forma (ARO 22) untada e polvilhada com chocolate em pó.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

  1. Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Despeje o creme de leite. Misture.
  2. Desenforme o bolo. Despeje a cobertura e decore com granulado.

Bom apetite!

Bolinho de Chuva

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Nesse friozinho, que tal você tomar aquele cafezinho quente com um bom bolinho de chuva ein?! Eu particularmente adoro bolinho de chuva! e A massa é super fofa e eu adoro mergulhar eles no doce de leite caseiro, fica uma delícia.

Ingredientes:


  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo:


  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea
  2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela

Informações adicionais


  • Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de canela ou açúcar, uma mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os sentidos e bom apetite!
  • Aproveite e acesse o link: https://receitasdozeca.xyz/ e saiba já como se fazer doce de leite caseiro e deixe seu bolinho de chuva ainda mais Gostoso!

Bolo de Chocolate

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Esse sem dúvidas é um bolo muito sensacional, um grande Clássico de dar água na boca! Sua massa é super fofa, e sua cobertura de chocolate é super deliciosa! Perfeito para aquele cafezinho da tarde, tem um sabor totalmente maravilhoso! É um bolo muito simples, mas te garanto que vai agradar a todos!

Ingredientes:


Massa

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de leite

Calda

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:


Massa

  1. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
  2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  3. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos

Calda

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
  3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar

Informações adicionais


  • Decore- com morangos ou cerejas, que ira ficar ainda mais gostoso!

Deixe seu comentário abaixo para eu saber o que acharam da receita deste Bolo e quais as receitas que vocês mais gostam!